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《家乡的年味儿——闽南侨乡》昨晚在央视提前闹新年

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发表于 2017-1-19 22:22:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

闽南网1月17日讯 年近了,年味浓了!昨晚7点28分,石狮带着“闽南的年味”上央视啦。

  《家乡的年味儿——闽南侨乡》在央视财经频道《消费主张》栏目提前闹新年,半小时的纪录片由中央电视台携手石狮市委宣传部联合制作。

记录喜庆热闹的闽南年味

  闽南的年味什么样儿?石狮人吴月娥携带老伴和孙女,走进了人潮里的石狮老街。“石狮人过年的一大传统,是全家人在除夕夜围坐一起打边炉,热热闹闹吃火锅。”谈及闽南的特殊习俗,吴阿姨一边选购食材,一边介绍着它们的特殊寓意。“芋圆,除了劲道的口感外,还表示家人和和睦睦、团团圆圆。”“鲳鱼,除了寓意国家繁荣昌盛外,还表示年年有余。”“闽南人嗜好蒸、炸的地瓜粉包、糯米包以及包括造型寓意吉祥的食物,如金元宝。”

  装饰上,除了红红火火的灯笼、春联、福字外,还有闽南特色的门须,它正反两面写字,贴在大门檐下或阳台门玻璃框下,好看又喜庆。闽南人还会购买富有寓意的五果,从大年初九凌晨开始“敬天公”,家家户户放鞭炮,厅堂上点燃红烛灯。贡品除了五果,还包括猪、羊、鸡等三牲和木耳、香菇、冬粉、土豆、红枣、金针菇等六斋。

  闽南的年味,为什么选择了石狮?石狮方面的接待负责人回忆,该纪录片属于公益类的文化节目,全国共选择了10个各具特色的城市。泉州作为海丝重要门户城市,文化保留完整,有很强的代表性;石狮是全国百强县,更是著名侨乡,每到过年都会有华侨回乡重温闽南文化。闽南侨乡的选题有特别的意义。

  栏目希望将闽南文化、美食以个体家庭来呈现,回忆便推荐了吴月娥老人一家,“面对全国观众,不仅需要能说普通话,还需对闽南文化知根知底,而这个家庭有多位成员是志愿者,整个家族充满了正能量。”




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